しーまブログ 
2011年01月20日
厳選された粉を、好みの麺にするために独自の配合で混ぜ合わせ、練ってほぐします。
麺生地を圧延機にかけて帯状にしていきます。
帯状になったもの2つを重ね合わせてさらに圧延し、1枚の帯にしていきます。
圧延を数回繰り返し、好みの太さまで延ばしていきます。
麺に切り出して丁寧に梱包し、あなたのもとへお届けします。
Posted by motome at 22:21│Comments(0)
│業務用特注製麺
厳選された粉を、好みの麺にするために独自の配合で混ぜ合わせ、練ってほぐします。
麺生地を圧延機にかけて帯状にしていきます。
帯状になったもの2つを重ね合わせてさらに圧延し、1枚の帯にしていきます。
圧延を数回繰り返し、好みの太さまで延ばしていきます。
麺に切り出して丁寧に梱包し、あなたのもとへお届けします。
